碧螺春产自东洞庭山、西洞庭山，它们位于苏州市，因此碧螺春又称洞庭碧螺春。碧螺春产于春天，颜色碧绿，呈卷曲状，主要经过杀青...
碧螺春属于绿茶。碧螺春的外形纤细，卷曲呈螺形状，茶毫柔软鲜嫩呈银白色，冲泡后茶水碧绿清澈，茶香浓郁，齿颊留香，令人回味无...
碧螺春是没有经过发酵的茶，属于绿茶，一般不会有泡开叶子发红的现象，原因可能是保存不当，茶叶发酵，产生了茶黄素、茶红素等新...
碧螺春茶水里的小绒毛是茶毫，在很多名茶的外形都要求有茶毫覆盖，但由于茶种类不同，判断标准也不是唯一的，如绿茶制作时需将茶...
碧螺春是卷曲型名优绿茶的代表，卷曲型名优绿茶的风格是紧结、卷曲，卷曲的程度取决于加工时用力的大小与时间，好的碧螺春银白隐...
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名为洞庭碧螺春，它的茶色泽澄绿如碧，外形蜷曲如螺，恰好又在春天采制于碧螺峰上，碧...
特级是以茶芽为主，一芽一叶或者一芽两叶，而一级是嫩叶，特级比一级的原料更好，挑拣的用时也更长，级别越高香气越浓，可冲泡的...
碧螺春茶水里面可以放冰糖，但没多大好处，一般单饮碧螺春滋味就很好，这样的喝法才能真正感受到自然的气息、碧螺春茶叶的味道。...
碧螺春茶水可以加白糖，偶尔加一点无伤大雅，毕竟茶叶中含有的鞣酸带有稍微苦涩的味道，让有些人不喜欢，但是不要长期加糖，无论...
碧螺春相比较其他绿茶来说是耐泡的，喝绿茶主要是喝它的鲜嫩，耐泡程度除了跟茶有关，还取决于茶水比例，浸泡时间、水温高低等因...
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碧螺春茶叶怎样辨别好坏
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