大菠菜和小菠菜的主要区别在叶子上，大菠菜的叶子比较肥厚，叶茎比较粗，而小菠菜的叶子比较细窄。大菠菜和小菠菜的口感和营养成...
菠菜中草酸含量很高，正常人肠道对草酸的吸收率不高，菠菜焯水有利于人体吸收。有研究证明，食用前热水焯煮能去除菠菜中50~80%的草...
制作美味的凉拌菠菜要先把清洗干净的菠菜放入锅中焯水至变色，再将它捞出控干并用食盐、鸡精、白糖、生抽调味。然后将花椒、香葱...
菠菜汁是可以直接喝的。菠菜是一种非常营养健康的蔬菜，菠菜汁有着滋阴润燥、补血的功效，可以让我们的气色更加红润。菠菜榨汁前...
菠菜柿子可以一起吃，柿子中含有维生素、果糖，菠菜中含有维生素，铁、钙等矿物质，二者都对身体有极大好处，且一起食用没有什么...
番茄和菠菜能一起吃，番茄中含有大量维生素，番茄红素，菠菜中维生素E含量高，两者一起搭配是有抗衰老的辅助效果。西红柿可以和鸡...
菠菜可以和鸡肉一起吃，菠菜中含有丰富的维生素和铁元素，经常食用对改善视力、补血、畅通肠胃等有一定作用。鸡肉是常见的肉类食...
菠菜和牛奶不可以一起吃，菠菜中含有大量草酸，与钙离子结合容易生成草酸钙沉淀，且菠菜中的鞣酸会与蛋白质凝结成块，这些在体内...
清炒菠菜要不要焯水...
菠菜在吃之前是要先烫一下，菠菜中含有丰富的草酸，直接被人体吸收后会与体内的钙结合成不溶性的草酸钙，在体内会长期积淀成形成...
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菠菜为什么要焯水
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