卷心菜属于十字花科的一种常见蔬菜,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,约90%的成份为水,富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,但是你知道卷心菜不能和什么一起吃吗?下面我们就一起来看一看吧!
卷心菜不能和什么一起吃
1、卷心菜和黄瓜:卷心菜和黄瓜同吃会影响维生素C的吸收,降低营养价值。
2、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食卷心菜。
3、卷心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。
4、腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃卷心菜。
5、肺胃发炎者少食卷心菜。
卷心菜和什么一起吃最好
1、卷心菜和木耳:卷心菜和木耳同吃有健胃、补脑、强身、生津的功效。
2、卷心菜和胡萝卜:卷心菜和木耳同吃可以减少癌细胞产生的可能性。
3、卷心菜和番茄:卷心菜和樱桃番茄同吃有预防癌症、促进血液循环的作用。
4、卷心菜和西红柿:卷心菜和西红柿有预防癌症、促进血液循环的作用。
5、卷心菜和猪肉:卷心菜和猪肉同吃有润肠胃、生津、健身等功效。