彩票走势图

鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 蔬菜 > 甘蓝/卷心菜 >

绿甘蓝是卷心菜吗

来源:鲜淘网 2019-06-27 15:01:50      水果之家王子

  绿甘蓝是卷心菜,本质上卷心菜是甘蓝的变种。绿甘蓝俗称包心菜,别名卷心菜,来自欧洲地中海沿岸,品种约有400多个,有绿、白、红等色,叶心由内向外而生成球状。它的营养一流,含有吲哚类高营养化合物,可防治癌症和心脏病,在我国各地普遍栽培。

  绿甘蓝是卷心菜吗

绿甘蓝是卷心菜吗

  绿甘蓝是卷心菜。其品种较多,约有400多个,包括开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜等,颜色也有红、白、绿等色。

  绿甘蓝生长方式是叶心由内而外生长成球状,故在叶心的颜色比外面的要白一些。

  绿甘蓝营养丰富,含有丰富的维生素B/C/U,胡萝卜素。纤维素等多糖营养成分,此外它还含有哚类高营养化合物,是一种癌抑制物。

猜你喜欢

  • 圆白菜是不是包菜

    圆白菜是包菜,它们都是甘蓝的别名,甘蓝还被叫做大头菜、莲花白等。圆白菜是一种我国各地都有栽培的蔬菜,不同地区叫法不同。圆白菜是一种非常古老的蔬菜,挑选圆白菜是手感越沉代表......

  • 酸辣包菜的腌制方法

    1、将包菜对半切开,去掉梗,切成丝,放入大碗中。2、在包菜丝中加入一勺盐搅拌均匀,20分钟后用清水冲洗干净,并沥干水分。3、在包菜丝中加入姜片、蒜片、花椒粉、剁椒、白糖、白醋。......

  • 绿甘蓝和圆白菜的区别

    本质上圆白菜是甘蓝的变种,它来自欧洲地中海地区。圆白菜一般指卷心菜,绿甘蓝俗称卷心菜,因此两者是一种菜,只是叫法不同,在南方还被称为包菜。两者在吃法是上有着明显区......

  • 竹叶青酒有几种

    竹叶青酒有3大类,分别是壹玖竹叶青、五粮醇竹叶青和汾酒45度竹叶青。正宗的竹叶青酒还是要从山西杏花村汾酒说起,竹叶青是汾酒的进化版。竹叶青口感淳朴,它不算是传统意义上......