包菜除了名字多，口感和营养价值也很不错，甚至在世界卫生组织推荐的最佳食物中，包菜可以排到前三名。虽然包菜又这么多优点，但是也有些人不适合使用包菜，有网友问为什么吃包菜烂舌头，卷心菜根烂了还能吃吗?一起来了解一下。

　　为什么吃包菜烂舌头

　　吃包菜烂舌头，这个应该不是包菜的问题，，有可能是温度过高刺激到舌头。建议平时注意保持口腔卫生，吃完东西后及时用温水漱口。

　　包菜是一种常见的蔬菜，是一般人都可以食用的。它有很好的消炎杀菌及补血作用，但是有皮肤瘙痒性疾病，血液比较浓稠的人最好不要食用。另外包菜的粗纤维比较多，建议小孩子和脾胃虚寒的人也不要过多食用。除此之外，包菜不太适合跟黄瓜、动物肝脏一起食用，这样的搭配容易降低食物的营养。

　　卷心菜根烂了还能吃吗

　　包菜的含水量很高，如果成熟的包菜在地里放久了没有采收很容易发生烂根的情况。烂根的部分比较小没有危及到叶片，直接将根部切掉就可以吃，但是如果菜根部或根上部先产生淡黄色水渍，有恶臭味，这就说明包菜得了比较重的软腐病，软腐病的细菌滋生速度非常快，有时候有可能整颗包菜都已经被污染，最好不要吃。

　　我们在购买包菜的时候，一次不要买太多，尽量选择表面无黑点，叶片包裹紧实的菜。

　　结语：以上就是对“为什么吃包菜烂舌头，卷心菜根烂了还能吃吗”的回答。包菜是一层层生长包裹的，所以在清洗的时候要一片片剥开浸泡清洗，避免上面有残留的农药。