虾嘛威干锅捞项目介绍：

　　干锅虾、湿捞菜，虾嘛威干锅捞七大招牌同时推出，干锅捞龙虾、干锅捞猪蹄、干锅捞鱼......美味不一而足，系列丰富，让男女老少食客全都为其折服。虾嘛威干锅捞创新特色，集揽冒菜、干锅身上精华，别具一格打造更绝妙的美味，连挑剔食客品尝到也忍不住要竖拇指称赞不绝。

　　虾嘛威干锅捞品牌介绍：

　　干锅捞是虾嘛威干锅捞独创的菜品，源承川味干锅与冒菜的汇食原理，它不是麻辣烫、不是冒菜、不是水煮鱼、不是干锅虾、更不是火锅;但兼具干锅与冒菜的优点，上面是干脆的大虾，下面是带汤的菜品;可以先吃干的，再吃湿的，也可以一捞到底，两味齐收。一锅两吃、一菜两味是它最大的特点。

　　“小而美”的“小”蕴含了“极致化”思维。虾嘛威在产品设计之初采取：“舍大求小，追求极致”的宗旨，“小而美”就是把餐饮面积做小,产品线做短,把服务做精;不再追求大排场、大面积、大气派。

　　“小而美”蕴含着虾嘛威“极致化”思维。虾嘛威干锅捞经营的品种不用多，46道产品，道道经典。在产品线规划上也不弄得面面俱到，而是把虾嘛威干锅捞做到极致，再配上凉菜、主食和饮品。 减少顾客选择，放大干锅捞的特色。

　　“小而美”的“美”蕴含了“精品化”思维。虾嘛威干锅捞定位为虾主题文化餐厅;生活质量的进步让人们吃得更为考究;既要吃好，还得吃出氛围，吃出感觉。干锅捞与有点诙谐有点逗哏的虾，结合使顾客既可以品尝到美味佳肴，又能体会到虾嘛威的诙谐文化氛围。得到美味和感官的精品享受。来过虾嘛威的人都说“虾嘛威的产品和文化，给传统饮食界来了个下马威”。

　　产品是论斤称重销售，蔬菜和肉类都以半成品呈现，虾嘛威干锅捞依据不同食材成本、初成率、加工费定价销售，顾客可以根据个人喜好自行选择搭配。如此经典的产品，创意混搭的方式，灵活销售形势，相信虾嘛威一定会："干倒麻辣烫、打败冒菜、蔑视冷锅鱼、横扫干锅!

　　虾嘛威干锅捞属于大众餐饮，产品操作简单，主材和辅材搭配合理;产品成本低、口味好，以让顾客产生物超所值的感受(放心吃、敞开吃)。

　　1、拥有创业激情，良好的商业信誉，虾嘛威干锅捞加盟商需有共同发展的信心。

　　2、拥有品牌意识，有长远的发展眼光。

　　3、虾嘛威干锅捞加盟商需有一定投资能力并具有独立承担民事责任能力自然人或独立承担民事责任的公司法人。

　　4、有适合开办专营店的经营场所。

　　5、店面严格按照虾嘛威干锅捞加盟总部提供的装修风格进行装修、安排室内外广告、海报、灯箱等。

　　6、愿意接受虾嘛威干锅捞加盟总部的各项管理，认同总部的管理制度。

　　虾嘛威干锅捞加盟业绩没有“天花板”，多重营销方法助力，新客拓展不停，老客稳稳锁定，人气只增不减，收益稳步提高。投资开虾嘛威干锅捞加盟店放心，低门槛加盟零负担，满足以上六大条件，即可开展投资行动，一个区域一个名额，先到先得。做虾嘛威干锅捞加盟事业，拼的就是速度。

　　虾嘛威干锅捞利润解析：

　　好吃的干锅捞，美味的好事业，虾嘛威干锅捞招商正热中，投资好时机。创新美味，品种丰富，市场竞争力强，开店拓客、锁客能力顶级，虾嘛威干锅捞加盟经营不用愁，堂食外卖有力结合，线上订餐、线下配送共同发力，每天消费订单不断，创收效率远远高出其他餐饮店。

　　虾嘛威干锅捞加盟优势：

　　逼格高得诱人 价格低得走心

　　主材高调：虾在传统消费者心里，比鱼、肉稍显逼格。其营养、口味、档次深受大众认同，吃虾是有面子的事。虾嘛威干锅选择虾为核心产品，是要突出档次、品味、营养、健康的餐饮理念。

　　形象高调：以海蓝色为装修主调，穿插红色、黄色，辅后现代工业风再加点小清新，混搭的店面设计风格让人耳目一新。8只性格不同的虾为品牌代言人，调侃、诙谐、有趣的格言，个性化的名字“虾白话、虾摆谱、虾常在、虾小鲜......”。如此感受舒服、看着有趣的店面算不算高调。

　　营销高调：充分利用互联网思维，以微信、微博、QQ为媒介，采用朋友圈互动营销方式，进店既成朋友，享受多重优惠。虾嘛威干锅加盟以门店为吸粉的源头，通过朋友圈互动，掌握顾客需要，多层面经营粉丝。从而形成虾嘛威特有的粉丝经济。

　　成本低调：虾嘛威干锅的主材为虾、鱼、猪蹄，属于高成本食材，虾嘛威做到“成本低调”有绝招，首先依据膳食平衡理论，肉食与蔬菜的比例为2:8，合理搭配食材即营养,又能降低成本;其次，配菜采用冒菜、麻辣烫加工手法，顾客接受度极高，锅们研发退队秘制汤料，“捞”出的菜口味叫绝。真正做到“主材有特色，配菜有滋味”。

　　用人低调：公司提供秘制酱料，保证口味统一，后厨简单模块化操作，最大限度降低技术含量和用工数量;虾嘛威干锅加盟前厅采用易淘自助点餐系统，顾客扫码自助点餐，可最大成都减少服务人员使用，虾嘛威用人低调有绝招。

　　售价低调：虾嘛威干锅定位为朋友小聚的特色餐饮，人均消费设定为50左右(不含酒水)。每一道产品的定价、分量、营养配比、食材配比都经过研发队伍精密核算，所以虾嘛威才能将售价做到如此低调。

　　堂食外卖都搞定 业绩没有天花板

　　虾嘛威的营销思路：易淘为媒，跨界营销，做好堂食，发展外卖”。具体做法就是“把产品做到极致、重视互联网体会，壮大粉丝队伍，绑定外卖渠道。”

　　餐饮O2O转型并不是纯粹的将厨房里的菜品展现在线上、将线下消费者引流到线上，它更需要人性化的思维。

　　虾嘛威干锅的跨界营销借助“易淘”终端系统，实现在线预约、排队、等位、点餐、收银、外卖、微餐厅、采购供应链、顾客管理、粉丝营销、金融理财、授信借贷......等巨大功能;

　　更值得一提的是虾嘛威干锅定制开发的“客户管理系统”，扫描即成为粉丝，付款即成为粉丝，上WIFi即成为粉丝，让店家轻松成为网络大咖;做拥上万粉丝，粉丝经济转瞬即来;易淘的外卖系统可轻松实现与饿了吗、到家美食汇、美团外卖、百度外卖......一键链接，让餐饮不再受进店率、翻台率的限制，掀掉传统餐饮的业绩天花板对于虾嘛威非常easy。

　　高逼格餐厅，美味又实惠，虾嘛威干锅带给男女老少群体的舌尖体会非常棒，多元美味应接不暇，家家加盟店生意一年四季旺。虾嘛威干锅加盟付出成本少，获得高回报，没有用工成本负担，几人就能扛起这一红火生意，投资挣钱更少压力。标准配方供应，操作程序化，开店无障碍，经营贼省心，虾嘛威干锅加盟益处多多。

　　虾嘛威干锅捞品牌特色：

　　大众口味，男女老少都喜欢

　　上面的干货可以是虾、鱼、排骨......下面带汤的是白菜、肉丸、木耳......虾嘛威干锅捞口味可麻可辣可鲜香，人人都喜欢。

　　健康少油，荤素搭配能喝汤

　　干锅捞的精髓在汤料，老火熬制的原汤底料由总部统一配送，不像水煮鱼那么油腻，也不是麻辣烫那种只能烫不能喝的汤汁，虾嘛威干锅捞一锅捞到底可以吃得干干净净。

　　快慢结合，人多人少都好办

　　干湿食材均可以论斤卖，也可以按份走。一个人点上半斤虾，配几个素菜捞一锅，虾嘛威干锅捞自助快餐就搞定。也可邀三五好友来一锅大的，革命的小酒喝起来。

　　四季皆宜，冷锅热锅随心变

　　虾嘛威干锅捞夏季吃冷锅，冬季酒精炉点上就像火锅，加点汤涮点菜，跟广东的打边炉有一拼，那叫一个安逸。

　　不同寻常美味，创意干锅捞代表，虾嘛威干锅捞将口味与市场充分结合，全面锁定广泛消费群体，强力突破地域饮食文化差异局限，大众口味定位全国各地风靡。健康少油，美味营养，四季都适合品尝，开家虾嘛威干锅捞加盟店一年三百六十五天都会旺。