猕猴桃的皮不易剥，这是很多喜欢吃猕猴桃的人，都非常苦恼的事情，不过用手剥猕猴桃皮的时候也是有一些窍门，接下来就让我们一起来了解一下，猕猴桃怎么用手去皮，猕猴桃不能和什么同吃吧!

　　猕猴桃怎么用手去皮

　　猕猴桃的皮在没有工具的情况下，想要去除是比较麻烦的，但只需要在猕猴桃的果肉上，先撕出一个小口子，然后再沿着口子，将猕猴桃的果皮剥下即可，大家在用手剥猕猴桃皮的时候，一定记得带上手套，因为猕猴桃表皮上有一层细小的绒毛，这种绒毛在接触皮肤的时候，会使皮肤出现瘙痒的情况，严重的还有可能导致出现红疹，或是皮肤过敏等症状，所以用手为猕猴桃去皮的时候，最好带上手套。

　　想将猕猴桃的皮去掉，除了可以用手剥，还可以借助一些工具的帮助，比如勺子、玻璃杯等，猕猴桃怎么去皮方法如下：

　　勺子去皮：将猕猴桃洗净，擦干水分后，用刀切掉头部和尾部，再使用勺子沿着猕猴桃的边缘插入，并沿着猕猴桃的果皮旋转一圈，最后取出勺子和猕猴桃的果肉即可;

　　玻璃杯去皮：将猕猴桃洗净擦干水分后，对半切开，然后取一个玻璃杯，将猕猴桃的一半果肉切面，沿着玻璃杯的边缘刮下，既可以非常快速的去除猕猴桃的皮;

　　取肉器去皮：将猕猴桃洗净擦干水分后，对半切开，将取肉器插入猕猴桃的一半果肉中，旋转一圈后即可取出猕猴桃的果肉，去除猕猴桃的皮。

　　猕猴桃不能和什么同吃

　　猕猴桃中含有丰富的维生素C，与奶制品或是动物肝脏等食物一起吃，都会使其营养降低，严重的还有可能对身体健康造成影响，猕猴桃不能和什么同吃具体如下：

　　1、猕猴桃不能和甲壳类海鲜一起食用，甲壳类海鲜中含有五价砷的化合物，而猕猴桃中则含有丰富的维生素C，这两种食物一起食用，会导致五价砷转化为三价砷，食用会使体内毒素堆积，从而引起中毒;

　　2、猕猴桃不能和奶制品一起食用，猕猴桃中含有的维生素C与奶制品中含有的钙会产生反应，形成难以消化的物质，这两种食物一起食用，会导致消化不良、腹胀、腹泻等不良反应，严重的还有可能导致肠胃内结石;

　　3、猕猴桃不能和动物肝脏一起食用，猕猴桃中含有丰富的维生素C，而动物肝脏中则含有铜、铁等，这些物质会是猕猴桃中含有的维生素C被氧化，从而降低其营养价值;

　　4、猕猴桃不能和黄瓜、萝卜一起食用，猕猴桃中含有丰富的维生素C，而黄瓜、萝卜中则含有维生素C分解酶，这种物质会破坏猕猴桃含有的维生素C，猕猴桃和白萝卜一起吃，还有可能导致甲状腺肿大。

　　以上就是关于猕猴桃怎么用手去皮，以及猕猴桃不能和什么同吃问题的解答。猕猴桃用手去皮可能会造成皮肤瘙痒等情况，用手为猕猴桃去皮的时候最好带上手套，另外在食用猕猴桃的时候一定要注意，避免和奶制品、动物肝脏、黄瓜、萝卜等食物一起食用。