清酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，没有清酒可以拿什么代替?它口感绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%-17%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。对于清酒是哪个国家的国酒?下面我们一起来了解一下!

　　清酒是哪个国家的国酒

　　清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的，清酒是哪个国家的国酒？清酒是日本的国酒，日本人常说，清酒是神的恩赐。1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。在大型的宴会上，结婚典礼中，在酒吧间或寻常百姓的餐桌上，人们都可以看到清酒。

　　没有清酒可以拿什么代替

　　清酒是大米和天然矿泉水经过自然发酵酿成的酒，与啤酒、葡萄酒一样同属酿造酒。清酒的酒精含量在15%以上和黄酒相似，清酒中的酸味、苦味、甜味、涩味、辣味能协调平衡，不易醉，和黄酒一样是一种营养丰富的饮料酒，因此要说没有清酒可以拿什么代替，首选当然是黄酒来代替，大家还可以喝啤酒、葡萄酒，体会不一样的口感。

　　清酒已成为日本的国粹，日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。

　　清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的酒，1000多年来，清酒一直是日本人最常喝的饮料。经过介绍我们了解到清酒是哪个的国酒及没有清酒可以拿什么代替，大家是不是也涨知识了呢!