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韩国烧酒是勾兑的吗,烧酒和清酒哪个好喝

来源:鲜淘网 2019-09-05 10:06:29      林阳阳

  韩国烧酒是一种酒精饮料,主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。韩国烧酒是勾兑的吗?韩国烧酒颜色透明,酒精度数一般在18°~22°之间不等。现今已知的最早酿造时间是约公元1300年前后。韩国烧酒品牌众多,关于烧酒和清酒哪个好喝,下文将详细为你介绍!

  韩国烧酒是勾兑的吗

韩国烧酒是勾兑的吗,烧酒和清酒哪个好喝

  韩国烧酒起源于中国元代的烧酎,公元1300年高丽后期传入朝鲜半岛的。韩国烧酒是勾兑的吗?烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,因此韩国烧酒并不是勾兑的。

  韩国烧酒的酒精度,几乎全部在20°左右,韩国烧酒的特点是入口清新,爽口,刺激性很小,这种特点适合作为烧烤,海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人,绝大部分第一次都极不适应,从而放弃再次尝试。

韩国烧酒是勾兑的吗,烧酒和清酒哪个好喝

  比中国南方的黄酒度数稍高,为什么中国没有这个度数的白酒?因为对于白酒酿造工艺而言,一般酒精度在30%以下时,会出现絮状物从而影响白酒的清澈度。不过这也只是因为不同的地理位置而产生的饮食文化的差异,具体孰优孰劣,仁者见仁智者见智而已。

  烧酒和清酒哪个好喝

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   烧酒:烧酒的酒精度,几乎全部在20°左右,主要的原料是大米,通常还配以小麦、大麦或者甘薯等。烧酒的后劲较大,酒后头偶尔会有发胀,但不会有头痛的感觉。

  清酒:清酒是用大米酿制的一种粮食酒,酒精含量在12%-16%以上,制作方法和中国的糯米酒相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过日本清酒比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒。

  烧酒和清酒的区分总体说来是一样的。烧酒是一种酒精饮料,入口清新,爽口,刺激性很小。清酒清亮透明,芳香宜人,口味纯正,绵柔爽口,其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调。

  经上介绍大家还觉得韩国烧酒是勾兑的吗,至于烧酒和清酒哪个好喝?其实他们都有各自的特色,度数都不高,大家可以根据自己的喜好来选择!

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