青枣,是一种热带水果,主要产于我国东南沿海一带,甜脆可口营养丰富,有“维生素丸”之称,爱吃的人也很多,所以青枣园子里常常会有人们过来采摘的身影那么正宗有几种,摘下来的青枣怎么储存就是个问题,一不小心摘多了又有哪些可以大量青枣储存方法呢?接着往下看。
摘下来的青枣怎么储存
1、防止在干燥阴凉处:青枣只要不沾水是不太容易坏掉的,将摘下来的青枣,直接放在通风不潮湿的阴凉处,放个三四天是没有问题的,只不过水分会减少。
2、放在冰箱:将青枣用保鲜膜包好,不吃的话不用提前清洗,包好后放入冰箱,可以保存一个星期以上。
大量青枣储存方法
对于大量青枣,想要储存起来不经过加工是有点难度的。所以还是建议对青枣进行加工,但让不加也可以,看自己喜欢,下面也有几个大量青枣储存方法方法大家参考一下。
1、存放在冰库:量比较多的青枣放在冷藏层是绝对保存不久的,这个时候就要考虑冷冻了,冷冻后的青枣至少可以存放两个月;
2、做成醉枣:这个方法需要加工一下青枣但是可以让它储存的时间更久,吧青枣以干净以后拿白酒挨个沾一下密封起来就好;
3、制成蜜饯:这是储存青枣最久的方法,将洗干净的青枣放入锅中,加水,加红糖,沸水煮开。文火慢熬至水干就可以。
其实如果没有大的需求,大可不必往家里带大批的水果,放久了也不新鲜,吃不完坏了也怪可惜的,与其问摘下来的青枣怎么储存这样怕浪费问题,还不如直接从根源不浪费,吃多少摘多少。