冬枣是一种营养价值非常丰富的水果，经常食用可以起到润肠通便等功效，那么冬枣有补血的作用吗，冬枣蒸着吃可以补血吗?接下来让我们一起来了解一下吧!

　　冬枣有补血的作用吗

　　冬枣属于鲜食水果，食用新鲜的冬枣有补血的作用，因为冬枣中含有铁元素，属于可以促进补血的营养物质，所以冬枣有补血的作用，不过冬枣补血的功效不及红枣，冬枣主要用于预防高血压、冠心病和动脉硬化等。

　　冬枣营养丰富，经常食用对人体非常有益处，但肠胃不好者、糖尿病患者、感冒、发烧者以及女性经期时最好都不要食用，以免加重症状。

　　冬枣蒸着吃可以补血吗

　　冬枣蒸着吃可以补血，因为冬枣蒸过后铁、钾等矿物质都被保留了下来，所以冬枣蒸着吃也是可以补血的。对于脾胃虚弱的人来说鲜食冬枣的话，冬枣的皮不太容易消化，而蒸过的冬枣则更容易消化，食用蒸过的冬枣还可以起到健脾胃、助消化的作用。

　　冬枣蒸着吃对于老人和小孩来说较好，不过冬枣也不宜蒸过长的时间，以免营养成分大量流失，冬枣蒸十分钟是最佳的。

　　以上就是关于冬枣有补血的作用吗，以及冬枣蒸着吃可以补血吗问题的解答。新鲜冬枣中维生素C的含量是非常高的，因为蒸过的冬枣会导致维生素C流失，所以最好还是食用新鲜的冬枣。