苋菜的根不需完全切掉，可以将最下面的根须切掉，保留上面的根茎即可。苋菜是一种原产于我国长江流域的蔬菜，也是夏季大众非常喜...
炒汉菜需要焯水。汉菜就是我们所熟知的苋菜，它是一种非常受欢迎的夏季绿叶蔬菜，它也是含有草酸的，草酸摄入过多对于人体有影响...
汉菜就是苋菜，它也被叫做青香苋、红苋、米苋等。汉菜是一种在我国长江流域比较普遍栽培的蔬菜，也是大众夏季喜爱的绿叶蔬菜之一...
红苋菜是需要焯水的，它与菠菜一样都含有较高的草酸物质，草酸会阻碍人体对钙元素的吸收，但草酸也会被水溶解而去除。在锅中烧开...
苋菜的根如果比较老，最好是直接去掉，如果不是很老，可以去掉一半，留一半，因为苋菜的根吃起来也很美味。老苋菜需要在热水中焯...
凉拌苋菜是最常见的做法。将苋菜较老的部分去掉洗净，然后锅中烧适量清水将苋菜倒入锅中焯水片刻，之后捞出放在凉白开中。蒜拍碎...
苋菜是感光性极强的蔬菜，晚上吃多了红苋菜会使皮肤感光性增强，进而加速肌肤对紫外线的是吸收，使皮肤变黑。苋菜是夏季常见的蔬...
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