煮粽子的时间和粽子叶包的松紧程度以及里面的食材有很大关系，一般普通食材煮上半小时即可将粽子煮熟，大火煮开后，冒水蒸气时将压力阀盖上，转中小火煮半小时左右，之后关火再焖上一二十分钟，最后取下压力阀等到散气即可品尝，趁热取出食用口感更好。
通常用高压锅煮粽子相对于普通锅具来说省时又省力，一共大约煮一小时左右即可煮熟。
首先将适量的水烧开，然后将准备好的粽子倒入高压锅中，切记粽子一定要热水下锅，不然在冷水中的粽子很难煮熟。如果煮的过程中需要添加水，也要注意加沸水，而不是冷水。
同时要注意水的高度，锅内粽子高度不要超过锅内的2/3且要摆放整齐，接着就可以盖上盖子开煮了，待上气后再转中小火煮30分钟即可关火，最后焖20分钟后取下压力阀，等蒸汽散去即可开盖子品尝粽子了。
注意：吃不完的粽子要等到冷却后 冷冻保存即可
1、清洗：将干粽叶用清水清洗表面的灰尘;2、浸泡：清水中加入一勺食盐，并将洗净的粽叶放入浸泡一晚。3、煮制：粽叶冲洗一下并放入开水锅中煮十分钟。4、过凉水：煮好后的粽叶捞出过凉......
超市买的速冻全生粽子用高压锅煮需半小时左右，用普通锅煮需要一小时以上，熟制粽子可以直接放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。速冻粽子在煮制之前最好将其解冻，直接煮可能会导致粽子炸裂......
白露节气的含义就是秋季进入凉爽时期的开始，因为天气转凉温度降低，水汽在地面或者接近地面的物体上凝结成了水煮，特别是清晨的时候，草木花丛都披上露珠，放眼望去白白的一......
生肉粽子煮熟时间：1、普通锅煮：肉粽子如果是生的需要用旺火煮2个小时，再用小火焖上3小时。2、高压锅煮：大火烧沸后上蒸气，再转小火煮30分钟，关火焖20分钟。如果是冷冻粽子......
2020-01-13 11:02:47
鲜淘王子
