将板栗洗净晾干，用刀划上十字花或“一”字切口，同时准备糖水备用。做糖水板栗：将板栗放在大碗中，再加适量食用油拌匀，此时可将板栗摆放整齐直接放微波炉烤熟，或放在锅中，当板栗有开口时直接刷上一层糖水。煮板栗：将煮板栗放在电饭锅里煮熟即可。

　　板栗的做法

　　材料准备：白糖、板栗

　　糖板栗做法

　　首先将板栗洗净晾干，然后用刀划上十字花或者“一”字切口去皮，

　　同时准备适量开水加入白糖混合均匀。

　　然后将切好的办理放在大碗中，再加入适量食用油搅拌均匀，中高火大约三四分钟即可完成取出，具体要根据板栗大小决定。

　　此时的板栗可将其摆放整齐直接放入微波炉烤熟，烤完取出后板栗用拌好刷上一层糖水，美味的糖板栗就做好了。

　　或者在锅中(最好是电饼铛)的时候，当板栗有开口时直接刷上一层糖水

　　最后继续翻面加热、刷糖水至熟透即可

　　煮板栗做法

　　准备好的板栗切好后放在电饭煲中，直接加入适量的水煮，按下煮饭键至结束即可，美味的板栗就做好了。