生活中，很多人都比较喜欢吃饼干的，但是单吃饼干有些无味，还不如自己动手做一些花样饼干，比如搭配上酸甜蔓越莓的饼干，吃起来口感更丰富，且营养价值更高。下面一起来看看蔓越莓饼干的做法吧。

　　饼干的做法

　　蔓越莓饼干的做法
 

　　黄油150克、低筋面粉225克、鸡蛋1个、糖粉115克、蔓越莓干50克。

　　首先将黄油软化和糖搅拌均匀，然后打散鸡蛋并搅拌均匀，再将鸡蛋分次倒入黄油中，且每一次都要充分搅拌均匀。

　　接着将准备好的蔓越莓放入并搅拌均匀，再将低筋面粉倒入盆中搅拌均匀，然后和成均匀的面团。

　　最后将面擀成厚度适中的长方形放在冰箱冷藏一小时。冷藏完毕之后，将其切成厚度适中的片状，并均匀的摆在盘中，半成品的蔓越莓饼干的做法就完成了

　　摆盘期间越热烤箱，上下火160度。摆盘完毕将整盘饼干放入烤箱，烤大约20分钟即可。

　　饼干的做法有很多，以上就是超简单的蔓越莓饼干的做法，看完之后你学会了吗，快动手做起来试试吧。