选一个果实够成熟的蜜,拿刀将其切开,切掉中间白色带粘液部分,用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液,剥出黄色的果肉、去核,然后用冲洗一下,就可生吃金黄色的菠萝蜜果肉;或放进搅拌机榨成菠萝蜜果汁喝;或在榨好的菠萝蜜中加适量酸奶做成菠萝蜜奶昔。
菠萝蜜的吃法
菠萝蜜生吃
用刀从菠萝蜜的中间切开,将里面的黄色果肉全部取出来,用清水将果肉清洗干净就可以直接食用了;也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下吃,味道更好,吃过后口留吃香,且有着美容养颜等作用。
菠萝蜜果汁
材料准备:菠萝蜜果肉适量,水、搅拌机
菠萝蜜中的营养丰富,可以拿它来做菠萝蜜果汁喝,首先将菠萝蜜果肉清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟取出,切成小块加入白砂糖拌匀,然后放入搅拌机中加入适量的清水搅拌,最后将搅拌好的果汁中的渣滓过滤出来,菠萝蜜果汁就制作完成了,放入冰箱中冷藏一下味道更好。
奶昔菠萝蜜
材料准备:菠萝蜜果肉,酸奶适量、搅拌机
首先将菠萝蜜中的果肉全部取出洗干净,然后将果肉撕成随便,放少许果肉在搅拌机中进行搅拌,搅拌好之后,将菠萝蜜倒出,最后将搅拌好的菠萝蜜果泥与酸奶混合,奶昔菠萝蜜就完成了,想要更好看、美味可以加一些坚果做点缀。