黑茶里的小黄点是一种金黄色霉菌，俗称金花，学名又叫“冠突散囊菌”，在显微镜下像一朵朵小金花，这些小金花不仅可以提高茶叶品质，还能够提升人体免疫力，抗氧化，抑制有害菌产生，维持肠道菌群平衡等功效的同时，起到减肥降脂的作用。

　　黑茶里面的黄点是金花

　　黑茶中的金花是一种好的真菌，这种菌种只是在千年灵芝偶尔发现过，冠突散囊菌跟千年孢子粉功效非常相似。菌体吸收了黑茶中的茶多酚后会分泌活性物质，有超强的抗氧化能力。对于改善肠道，降三高，糖尿病等慢性病有一定的效果，有助于身体机能的调节。

　　黑金花在生成的过程中，会产生对人体有益的酶类成分，能提高茶叶的色香味。还会产生多种微生物，这些微生物不与细菌同时繁殖，抑制了细菌的生成，在饮用黑茶时能减少其它有害菌对身体的伤害，有一定的抑菌效果，喝起来也更好喝也更健康。