山黄瓜也叫胡瓜，在大家印象中山黄瓜就是很土很土的那种，它原产于喜马拉雅山南麓的印度热带雨林地区，在汉代张骞出使西域时带回来的，山黄瓜能常吃吗？生活中常见的普通黄瓜是在山黄瓜的基础上培育而来的，山黄瓜和普通黄瓜哪个好，下面一起来看看吧。

　　山黄瓜和普通黄瓜哪个好

　　山黄瓜多产于山区，间种在玉米麦地里，它比普通的黄瓜结实，吃起来香、脆、甜，具有较高的营养价值。山黄瓜和普通黄瓜哪个好？普通黄瓜是在山黄瓜的基础上经过培育和杂交得到的新品种，生活中在产量上远高于山黄瓜，比山黄瓜更普遍。

　　山黄瓜能常吃吗

　　山黄瓜质地嫩脆，味浓郁清香略甜，尤其适合生吃，或者以立秋前后产的泡食尤为适宜，普通黄瓜吃起来水分没有山黄瓜多，且带有涩味，在口感上比普通黄瓜更好吃。山黄瓜具有较高的营养价值，是可以常吃的，大概生活中并不行普通黄瓜那么多，才会有人有这样的疑问吧。

　　山黄瓜就像它的名字一样朴实，自然生长不需要打农药，间隔种在包谷地和荒地里，山黄瓜和普通黄瓜哪个好？山黄瓜含水量比普通黄瓜要高许多，又脆又甜，水分充足。山黄瓜能常吃吗？山黄瓜可以生吃，熟食，凉拌、腌制等多种吃法，且食法各有风味，无论是吃，还是想要用来做面膜都是首选，吃起来健康又养生。