大家都知道胡萝卜的营养非常丰富，但是很多小孩子都很讨厌吃起胡萝卜，于是家长们总会想各种办法让孩子吃下胡萝卜。有人不知道怎样扎胡萝卜汁，榨胡萝卜汁需要煮熟吗,胡萝卜一天吃一根行吗?接下来就让我们一起来探讨一下这些问题。

　　榨胡萝卜汁需要煮熟吗

　　胡萝卜既可以生食也可以煮熟了以后食用，所以扎胡萝卜汁需不需要煮熟可以根据自己的喜好来决定。从营养的角度来说，胡萝卜里面的胡萝卜素只溶解于油脂中，所以如果要想吸收更多的营养可以选择将胡萝卜汁烧开加入油脂一起饮用。

　　如果不打算烧开的话，可以在榨汁的时候加入其它的水果如、梨等，胡萝卜汁营养丰富，具有名目美容、降血糖、降血压、抗癌等功效。像一些营养不良、食欲不振、经常熬夜的人都经常饮用胡萝卜汁有很好的效果。

　　胡萝卜一天吃一根行吗

　　胡萝卜里面含有大量的胡萝卜素、维生素、钙、黄酮、铁等矿物质，经常食用对人体有很大的好处，但是不宜大量会用。胡萝卜里面的胡萝卜素其实是很不好被人体吸收的，如果一次性摄入量太大就会使得多余的胡萝卜素进入血液流到人体的各个器官，导致整个人外表看起来像是一个“金娃娃”，也就是医学上常说的胡萝卜素血症。

　　目前医学上来看胡萝卜血症只是导致皮肤发黄，对身体没有其他影响，只要停止使用胡萝卜，待血液里的胡萝卜素减少就会好转。要说一点，胡萝卜吃多了可是到导致身体排气增多的哦，所以如果有重要会议或是应酬的人最好慎食。

　　结语：以上就是“榨胡萝卜汁需要煮熟吗,胡萝卜一天吃一根行吗”的全部解答。按照惯例一个成人每天一根胡萝卜是可以的，但是小孩子一天胡萝卜的摄入量最好不要超过半根。