美式咖啡在85至88摄氏度饮用最佳，喝之前要先闻其香、观其色，体尝那扑鼻的浓香，颜色最好是呈深棕色，之后先喝一口感受原味咖啡的滋味，入口微苦又带甘甜，然后再小口的品尝，不要急着喝下去，将其暂时含在口腔，让其和唾液、空气稍做混合后再咽下。

　　美式咖啡正确喝法

　　美式咖啡指“意式浓缩咖啡”+“热水”。通常是按着浓缩咖啡和水一比二的比例调制的，口味较淡、颜色较浅，甚至可以看到杯底褐色的咖啡，在85至88摄氏度饮用最佳。

　　但是如果主人为你上了一杯热咖啡，为了不失礼仪，就要趁热品尝。若是一杯品质好的咖啡，无论是什么温度下饮用，除了香味降低外，口感和热饮时基本不会变。

　　美式咖啡的喝法

　　1、什么也不加：这就是一杯原汁原味的美式咖啡，这样品尝本身味道的做法，还会被当做品尝咖啡的行家。

　　2、加点香料：如肉桂，这种喝法在非洲和阿拉伯地区深受当地人们的喜欢，虽然是别样风情，但是味道会相冲，让咖啡的味道不纯。

　　3、加糖或牛奶：大多数人的喝法，它们不喜欢咖啡苦涩的味道，但这样也破坏了美式咖啡的味道。

　　4、加汽水：这被称为神仙喝法，将苏打水倒入冰美式咖啡，试过之后，夏天再也不想喝其他款的咖啡或者饮料了。

　　5、加冰美式咖啡：不加任何东西或者只加一点点砂糖，然后咖啡：可乐=1：7或者1：10(总之可乐多咖啡少)兑一起喝，刚进嘴是可乐味，然后回味是咖啡的焦香味，完全没有涩味和可乐的辣味。