木瓜催熟可以直接放在米缸中搁置3天，也可以将木瓜装入塑料袋中，再把成熟或者一同放入袋子中，扎紧密封2-3天左右也可催熟。在温暖的地方静置木瓜也有催熟作用。要注意木瓜催熟的时间，木瓜很容易放熟，要每天观察木瓜成熟程度。

　　木瓜如何催熟变甜

　　1、苹果催熟法

　　准备一个干净的塑料袋，将没有熟透的木瓜和两个苹果撞在一起，然后将塑料袋的口封好，再把它放在一个干燥的地方保存，一般放置3~5天左右，木瓜就可以被催熟了。

　　2、香蕉催熟法

　　同样也是准备一个干净的塑料袋，将香蕉和木瓜放在袋子中，扎紧保存，香蕉催熟一般要比苹果催熟快一些，要注意如果木瓜催熟过度，颜色发生了异常变化，有黑色斑点，那说明木瓜已经开始变质了，不建议吃。

　　3、大米催熟法

　　将木瓜直接放入大米中掩盖住，木瓜本身会释放乙烯，在大米中能够让乙烯聚集，提高乙烯的浓度也能够催熟木瓜，大米中还有保温的作用，升温也能够促进木瓜催熟。

　　4、高温催熟

　　高温催熟不是指加热木瓜，而是将木瓜放在温度比较高的室内，或者放在太阳下晒，适当升温能够促使木瓜成熟，但不能让木瓜长期暴晒在太阳下。