干木瓜具有健脾消食、增加体质、活血通乳等作用。干木瓜吃法很简单，木瓜干可直接生吃，也可以煮着吃，可以搭配银耳和莲子煲汤。用温水将银耳和莲子提前泡发，约泡2小时左右，然后去除银耳的杂质并清洗干净，再加入水和冰糖，用多功能电锅煲汤半小时即可。

　　干木瓜的功效与作用及食用方法

　　干木瓜具有健脾消食、增加体质、活血通乳、抗疫杀虫等功效，木瓜蛋酵素可以消化蛋白质，促进消化和吸收。干木瓜营养很丰富，常吃可以增加体质，干木瓜的铁元素含量也很高，加上木瓜中的凝乳酶有通乳作用，所以活血通乳效果显著。别外番木瓜碱和木瓜蛋白酶，可以杀灭体内的寄生虫，像绦虫、蛔虫等都可以杀死。

　　干木瓜可以生吃，也可以熟吃，生吃则直接吃就可以了。熟吃可以做成甜汤，搭配银耳和莲子就非常好，先用温水泡发银耳和莲子，然后清洗干净，加入适量的水和冰糖，用多功能电饭煲煲就可以了。