女儿茶是普洱茶的一种，属于特种茶，早年是从云南当做进贡的茶运到北方的，盛行于清代宫廷。现在的女儿茶，多以采摘细嫩毛尖的古树春茶为主，鲜叶细嫩，故又名女儿茶。泰山的女儿茶属于炒青绿茶，汤色碧绿，喝起来有浓郁的泰山板栗的清香，有耐冲泡的特性。
女儿茶是特种茶，不属于任何一类茶，早在《红楼梦》中就有提到过女儿茶，它是一种普洱茶，因品质极佳，被称为普洱茶中的极品。泰山也有一女儿茶，带有浓郁的泰山板栗的清香味，和古老的女儿茶不同，是当地的特产茶，属于炒青绿茶。
女儿茶当属云南的最为著名，云南以普洱茶闻名于世，当地种栽最好的普洱茶，品质在全国堪称首位。早在清朝时期就有了女儿茶一说，当地的女孩子，会采摘春茶，备嫁时用，所以叫女儿茶，最早喝的女儿茶，就是普洱茶。
避免太阳直射：存放普洱茶一定要阴凉干燥，避免太阳直射。||生熟分开：最好将生茶和熟茶分开存放与纸箱中。||离地离墙：装有普洱茶的纸箱放在木架上离墙存放。||保持湿度：潮湿季节做好......
加工方式不同：普洱生茶是新鲜茶叶自然陈放加工而成，熟茶需要经过渥堆、发酵等复杂的工艺支撑。||颜色不同：普洱生茶呈墨绿色或青绿色，普洱熟茶多为黑色或红褐色。||香气不同:普洱生......
1、外观颜色：生普洱颜色发青，以墨绿色为主，而熟普洱颜色为黑色或红褐色。2、发酵方式：普洱生茶是自然转化，熟普洱经过人工发酵渥堆工序。3、口感：生普洱入口苦涩，茶汤清......
普洱熟茶可以通过外观、茶汤、香味看好坏。好的普洱熟茶拥有匀整、结实的干茶条索，且色泽褐红、润泽，它泡出来的茶汤颜色明亮，多偏向深红色，带有浓郁的陈香，少有浓郁的渥......
2019-09-03 15:04:01
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