夏季吃葡萄的时候总有各种品种让人产生“乱花渐欲迷人眼”的感觉,不过你知道最贵的八种葡萄是什么吗,有些名字可能我们都未曾听过,或是处于异国他乡的水果,下面果果就和大家一起来看看这最贵的八种葡萄吧。
最贵的葡萄是一种白葡萄
第一名:霞多丽白葡萄
霞多丽葡萄是一种极为独特的品种,它既可身在寒带,也可身在热带,并且它的香气可以根据种植的地区变化,无论在哪里都可以结出上等的果实,不过如此出众的葡萄,怎会拿来食用呢?绝大多数都会拿霞多丽葡萄去酿葡萄酒。
第二名:阳光玫瑰
阳光玫瑰还有一种说法叫做手指葡萄,阳光玫瑰是日本引进的欧亚品种,出身高贵,颜色是绿色,但是非常纯正、光亮,堪称是葡萄中的白富美。阳光玫瑰品种是近些年进入中国,国内少有耳闻,但是有很独特的玫瑰香味,锁甲价格高昂。
第三名:金手指
金手指葡萄不仅价格贵,还很珍贵,稀有。金手指葡萄被纳入世界上罕见的奇葩水果中,鸡手指葡萄是美国杂交品种,甜度非常高,而且锅里形状奇特美观,椭圆略弯曲,有浓郁的冰糖味和牛奶味,而且不容易裂果,可以说是非常好吃了。
第四名:赤霞珠
这个品种与没多可地区和波尔多地区的红葡萄酒有关系。赤霞珠是晚熟品种,主要用来酿造优等的葡萄酒,唱起来主要是黑醋栗味,年份比较浅的赤霞珠也可能有辛辣草香味道,富有大量的单宁,在全球各地都有种植赤霞珠这样的葡萄,不过由于品种珍贵,所以也很少拿来食用,专门为酿酒而种植。
第五名:梅乐
梅乐葡萄口感软绵、柔和、带有果香,它与赤霞珠截然相反,梅乐葡萄通常与赤霞珠混酿,它酿造出的红葡萄酒充满水果香调。
第六名:黑皮诺
黑普诺葡萄娇嫩,珍贵之处在于它是早熟品种,对于种植的季节、气候、地方都非常有讲究,并且黑皮诺葡萄的皮薄,种植起来也很困难。它原产地是在发过的勃艮第地区,黑皮诺酿造出质地轻盈、带有覆盆子、、紫罗兰等香气的红酒。
第七名:长相思
长相思也是一种白葡萄,它的果实有着非常多的特点,清爽、草香、芬芳、起泡、轻盈、直白这些都是长相思的标签,原产于波尔多和卢瓦尔河(Loire)流域的它现在种植广泛,可以酿造出干爽清淡型葡萄酒。如今,它最为人熟知的新精神家园在新西兰,它在那里充分散发出成熟的热带特征,例如醋栗、和青椒香气。
第八名:西拉火设拉子
在法国,西拉酿造出黯深、沉郁的红葡萄酒,充满单宁香气,闻起来有冲鼻的胡椒味,年份越深越漂亮。
本文小结:葡萄的品种繁多,不过最贵的葡萄品种大多还是给酿葡萄酒的酒庄种植栽培,一般想吃到这些葡萄很难!