青菜是深受人们喜爱的绿色食物，青菜种栽时常有虫害，所以少不了打农药来防虫。青菜很容易导致农药残留，所以清洗的时候一定要清洗干净。青菜有农药用什么水洗，什么样的青菜农药最多的，一起随小编来了解一下吧!

　　青菜有农药用什么水洗

　　青菜有农药可以用小苏打和淘米水清洗。小苏打也就是常说的食用碱，将小苏打混合在清水里，浓度控制在2至15%之间为宜，通常500克的水和5至10克的小苏打，将青菜泡制在苏打水中10分钟，再用清水冲洗干净即可，小苏打可以有效的除农残。

　　青菜有农药肉眼也看不出来，青菜有农药用什么水洗好，家用的淘米水，也有很好的农残吸附作用。淘米水多为弱碱性，对清洗掉农残效果很明显。可以先将青菜泡在淘米水中15分钟，然后再冲先干净就可以了，不用泡过长的时间，不然影响菜质。

　　什么样的青菜农药最多的

　　青菜中的空心菜，有很强的再生能力，它可以不断的采摘嫩叶食用，所以农药易积中在根部，有“农残蔬菜之首”之称。洗空心菜时，最好用盐水泡上15分钟，还有就是花菜，花菜由无数个小花汇集而成，表面凹凸不平，很难清洗，农药也容易残留其中。食用时应掰开洗净，再焯水除农残。

　　结语：关于青菜有农药用什么水洗以及什么样的青菜农药最多的大家都清楚了，总之食和青菜时，最好先用小苏打泡10分钟，然后再清洗干净后食用，这样就可以很好的除农残了。