上火是每个人都曾有过的经历，说严重也不算严重，但是多少还是让身体不适，给我们带来了一些小困扰，不过这些问题都是可以解决的，接下来我们就来说一说好吃又不上火的蔬菜有哪些，简单的下火茶怎么做，了解一下吧。

　　好吃又不上火的蔬菜有哪些

　　1.茄子

　　茄子属含寒性，它的根、茎、叶都可用于制药，经常食用一些茄子对上火有一定的疗效。

　　2.莲藕

　　莲藕吃起来清脆甘甜，不管是生食还是熟食味道都非常美味，很多人不知都其实莲藕加工制作的藕粉也具有很好的清热止泻、开胃消食的作用。

　　3.黄瓜

　　黄瓜的清热解毒效果非常明显，多吃一些黄瓜还能起到美容养颜、生津止渴等作用，大家吃的时候采取凉拌的方式其最有利于营养价值的吸收。

　　4.白萝卜

　　白萝卜里面含有丰富的芥子油和膳食纤维，可以消油解腻，清热去火，上火比较严可以生吃一些白萝卜，能够缓解症状。

　　5.芹菜

　　芹菜是一种药用价值和食用价值为一体的蔬菜，里面含有丰富的维生素，具有清热解毒、凝神静闹等作用，可以快速去火。

　　简单的下火茶怎么做

　　1. 综合花草凉茶

　　准备材料：洋甘菊、蜂蜜量、薰衣草、金盏花、柠檬草

　　做法：将洋甘菊、薰衣草、金盏花、柠檬草一起放入煮茶容器中，倒入适量纯净水小火煮开，之后将茶到出来放凉，加入冰块，适量蜂蜜即可饮用。

　　2. 清肺止咳茶

　　材料：竹叶、叶、芦根、红糖

　　做法：将竹叶、批把叶、芦根洗净，用手将批把叶撕成小块，和竹叶、芦根一起放到烧过，之后在砂锅中加入适量水煮15分钟，之后倒出加入适量红糖搅拌均匀即可饮用。批把叶和芦柑都有很好的润肺止咳的功效，对内热引起的咳嗽有很好的疗效。

　　结语：以上是对“好吃又不上火的蔬菜有哪些，简单的下火茶怎么做”的回答，希望对你有所帮助。需要注意的是有些凉茶里面的材料不孩子可能会有一定的隐患，小孩子上火不要贸然让其饮用凉茶，需要事先询问医生。