石榴作为一种颜值味美并存的水果，吃起来满口的幸福感。石榴的籽比较多，直接吃是最简单的吃饭，但如果要选择做成其他的甜品美食，我们可以选择煮汤、做糕点、做奶昔等，那么石榴怎么做好吃，石榴的几种做法有什么，让我们一起来看看。

　　石榴怎么做好吃

　　1、首选榨汁

　　石榴的籽多我们都知道，吃起来很麻烦，如果直接榨成汁喝，不仅石榴的香甜入了口，也节省了吐籽的时间。

　　做石榴籽首先将石榴的顶部瓣状物切开一小部分，露出石榴内部的籽，将石榴沿着白膜竖着切开，不要完全将底部切断了，让石榴像莲花一样绽开。

　　将石榴掰开后籽很容易剥下来了，将石榴籽全部都放入榨汁机中，按下榨汁按键搅打2分钟即可，滤掉石榴的残渣，可以适当加一些糖。石榴籽可能有些许的苦味是正常的，这是石榴籽的植物味。

　　2、石榴苏打水

　　想要石榴怎么做好吃，首先将石榴用木棒挤出果汁，石榴做成苏打水可以避免苏打水的碱味。用筛网过滤一遍滤渣，将石榴汁备用。将买来的苏打水直接和石榴汁混合在一起，将苏打水倒入杯中即可饮用。

　　3、酸奶石榴

　　准备材料：1个石榴，1袋酸奶。

　　首先将石榴表皮划开，掰开石榴表皮后将石榴籽剔除来放入冰箱冷冻3个小时。取出石榴，倒入酸奶淋在石榴上，把酸奶淋上放入冰箱冰冻一到两个小时，也可以直接开吃，口感非常棒，比吃冰棍有营养多了。

　　4、石榴西米露汁

　　准备材料：西米50克，石榴1颗，椰子250ml。

　　将石榴籽取出来备用，锅中倒入适量清水加热至沸腾，倒入西米煮15分钟，看到西米变成透明或者中间还有非常小的白点就可以关火了，盖上锅盖焖5分钟，捞出过凉水，再控干水分，放入汤碗中，再倒入250ml的椰子即可食用。

　　5、石榴银耳汤

　　准备材料：石榴1颗，银耳70克(约四分之一朵)，莲子30克，红茶一包，冰糖适量，清水1升。

　　先把银耳掰开泡发，石榴去皮取籽备用，绿茶用沸水洗茶30秒后，与清水一同倒入锅中用大火加热。锅中加入银耳、莲子、石榴籽以及冰糖，改小火煲半个小时，最后加入冰糖调味，等冰糖融化就可以出锅啦。

　　6、石榴戚风蛋糕

　　准备材料：购买现成的气氛奶油蛋糕，石榴2颗。

　　直接将购买的戚风蛋糕上均匀的撒上石榴籽，如果家里有奥利奥或者淡奶油的，可以自己添加一些其他的辅材，奥利奥直接将奶油层去掉，把奥利奥磨成碎末撒在蛋糕上，淡奶油可以在家里再打发一层奶油出来，就是比较费时间。

　　7、石榴养生沙拉

　　准备材料：基围虾3个，小番茄3个，圆白菜少许，丝瓜1条，石榴半颗，鸡蛋1个。

　　将鸡蛋直接带壳煮熟，虾需要刷洗表面灰尘，取出虾线;切开两半后用小番茄割开，丝瓜要去皮切片，白菜洗净。将白菜和丝瓜用水煮熟捞出，晾凉备用。石榴去皮取籽，将所有材料混合在一起，倒入适量的米醋、盐、白胡椒粉、橄榄油，调成油醋汁淋在食材上，这样一盘石榴蔬菜沙拉就做好啦。