油桃和毛条在外表上有不同，油桃表皮光滑无毛，颜色发亮，毛桃表皮粗糙，有细小的绒毛，从口感上说，油桃吃起来口感较为爽脆，果肉偏硬，毛桃成熟后口感较软，水分甜味十足。油桃成熟时间比毛桃早，在初夏时就能见到，毛桃上市会晚一些。

　　油桃和毛桃有什么不同

　　1、外表不同

　　仔细观察，就会发现油桃的表皮比较光滑，上面无毛，颜色也如同油画一样鲜艳发亮光滑，表皮多为红色和黄色，个头较小，毛桃表皮相对粗糙，还有细小的绒毛，颜色多为绿色和红粉色，没有亮光。

　　2、口感不同

　　油桃吃起来口感是比较脆爽的，果肉偏硬，皮一般很难剥下来，水分足，天味道，味道酸甜。普通的毛桃没有完全熟透的时候吃起来也比较爽脆，但是果肉没有黄桃那么硬，水分较少，完全成熟后的毛桃，皮可以剥下来，口感较软，水分、甜味十足。

　　3、上市时间不同

　　油桃的成熟时间要比毛桃更早一些，所以上市就会比毛条早，在初夏的时候就能见到了，而毛桃上市时间会晚一些，甚至在秋末的时候还能见到，这个时候油桃已经没有了。