无花果有很高的营养价值,在日本被称为低热量食品,被奉为是一种减肥保健食品,常常食用具有瘦身的效果,深受日本民众的喜爱。除此之外,生活中,无花果的功效与作用还体现在有健胃消食、润肠通便、防癌抗癌、降三高等地方,下面一起来看看吧。
无花果的功效与作用
无花果性凉、味甘,医学界研究认为,无花果还具有清热生津、健脾开胃和解毒消肿的功效,在医学典籍《滇南本草》、《食物本草》、《纲目》、《生草药性备要》中均有记载,常见的附方中以主治咽喉刺痛、肺热声嘶、大便秘结、久泻不止等症状。适用人群有消化不良者、食欲不振者、高血脂、高血压和便秘者等都极为适用。
无花果显著的四大功效
1、健胃消食
无花果含大量的酸、柠檬酸以及水解酶等成分,所以无花果的健脾开胃作用很显著,不仅可有效的促进食物的消化,还能增加人体的食欲。
2、润肠通便
在《随息居饮食谱》中记载,无花果清热,润肠效果十分显著,无花果中也含有大量油脂,因其脂类含量丰富,所以润肠效果极佳,一直被视为通便效果较好的水果。
3、防癌抗癌
经医学研究证明,无花果中含有大量的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分,可以在一定程度上抑制癌细胞活血,起到防癌抗癌的作用。
4、降三高
无花果是低糖高纤维食物,维生素C含量较为丰富,糖尿病患者吃了可以提高机体免疫力,无花果中含的脂肪酶和水解酶可起到分解血脂的作用,能减少人体脂肪堆积,从而达到降压降脂的功效。
5种人不能吃无花果
无花果的植物酸含量比较高,对肠胃刺激性大,所以肠胃患者不宜经常食用无花果这类刺激性大的食物。另外,相较其他水果而言,无花果的糖分和油脂是比较高的,脂肪肝患者和腹泻患者也不宜食用无花果,以免消化不良,加重病情。
1. 无花果里面含有糖分和油脂,脂肪肝、糖尿病及肥胖人权不能食用不花果。
2. 无花果里面含有一种异体蛋白,易过敏体质人群不能吃无花果。
3. 肠胃不好腹泻人群在没有痊愈期间不能吃无花果。
4.正常钾周期性麻木等患者不能食用无花果。
5.那些粪便稀薄的人不能生吃无花果。
无花果不能和什么一起食用
1. 无花果不宜和螃蟹、柿子、鸭子等这类寒性食物一起食用,否则会引起腹泻、损伤肠胃。
2. 无花果不能和含糖量高的食物一起食用。无花果本身的含糖量就比较高,再和含糖量高的食物食容易导致须糖过多,引发肥胖等症状。
3. 无花果不能和酸橘子一起食用。无花果里面含有大量植物酸,再和酸性食物一起食用,容易刺激肠胃,损伤胃粘膜。