在选择无花果时要从外表、硬度、味道以及裂纹这四个方面来挑选，首先要选择表面丰满无瑕疵的无花果，尽量选择比较柔软而不是糊状且裂纹多一些的无花果，一把般起来有一股酸味的无花果是不建议选择的。
看外表：选择外表丰满，没有什么瑕疵且个头较大的无花果。
摸硬度：用手摸无花果时，不要选择特别硬的无花果，应该尽量选择柔软但是不糊状的无花果。
闻味道：成熟的无花果散发的是甜味，如果问到一种酸酸的气味，一般代表无花果已经坏掉了。
看裂纹：无花果的含糖量特别高，容易招来一些喜欢甜食的昆虫。所以在选购无花果的时候，不要买前面裂嘴特别大的，而应该挑选那些果实上裂纹多一点，
无花果树白色的汁液就像无花果树的血液一样，里面含有丰富的蛋白酶，有去角质的作用，和用无花果叶子治疗皮肤病是一样的道理。这些白色的汁液没有毒，但是沾到手上可能会出现......
无花果其实是开花的，只是它的花朵开的地方比较隐蔽，难以察觉，便让人们认为它不会开花。无花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂质土等多种土壤上......
煮无花果水要先取出适量无花果放入冷水中加热至沸腾，熬煮一会后根据自己的喜好往它内部加入适量冰糖熬煮至融化即可。无花果在唐代从波斯传入我国，于我国南北地区均有栽培，......
新鲜无花果的最佳储存温度是0—2摄氏度之间，所以可以将新鲜无花果放在阴凉的地方保存，也可以将无花果放进冰箱储存，在放进冰箱之前最好不要清洗无花果，直接将无花果表面的杂质处理......
2019-10-23 17:13:14
杨莹
