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假帝王蟹叫什么名,长得像帝王蟹的小螃蟹

来源:鲜淘网 2019-09-09 19:01:16      杨莹

  帝王蟹营养丰富,不过中国是不产帝王蟹的,市面上有很多帝王蟹,不过一般市面上的帝王蟹都是进口的但是会有很多人买错,商家将长得像帝王蟹的螃蟹代替帝王蟹进行售卖,也有一种叫假帝王蟹的螃蟹,那假帝王蟹叫什么名,长得像帝王蟹的小螃蟹又叫什么名,就接着往下来了解一下。

  假帝王蟹叫什么名

假帝王蟹叫什么名,长得像帝王蟹的小螃蟹

  假帝王蟹叫扁足拟石蟹,别称叫假帝王蟹,因体型巨大又叫王蟹,原产于白令海,是饭店常见的冷水大只蟹,接近寄居蟹,扁足拟石蟹是蓝色的蟹脚,外壳中间有四个突,而它的堂兄弟是大名鼎鼎的勘察加拟石蟹,体色是红褐色或紫红,外壳中间有六个突。扁足拟石蟹的肉质要比勘察加拟石蟹要逊色一些。

  长得像帝王蟹的小螃蟹

假帝王蟹叫什么名,长得像帝王蟹的小螃蟹

  长得像帝王蟹的小螃蟹就是雪蟹,也被称作皮匠蟹,皇后蟹,因为和帝王蟹类似,所以常被错认成是帝王蟹,但雪蟹却和帝王蟹没有任何的关系,而且雪蟹分布非常的广泛,产量比帝王蟹要大,也要比帝王蟹便宜美味,所以一直以来雪蟹都被很多人用来代替帝王蟹。

  但是雪蟹并不像帝王蟹那样被人们熟知,几乎很少有人吃到过,但其实你平时所吃到的帝王蟹,很有可能就是雪蟹,帝王蟹严格来说并不是螃蟹。

  以上就是关于假帝王蟹叫什么名,长得像帝王蟹的小螃蟹的相关介绍,假帝王蟹又叫扁足拟石蟹,长得像帝王蟹的小螃蟹叫雪蟹,很多的商家也会用雪蟹来替代帝王蟹,所以大家在购买帝王蟹的时候一定要看清楚,不要被商家给骗了。

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