黄皮因为品种较多，主要有黄晶一号、金冠1号、湘西瓜13号、黄皮金霸西瓜、金王子等。黄皮西瓜与我们比较常见的绿皮西瓜不同，其质地会更加细腻，并且口感沙脆，糖分含量也比较高，属于西瓜的一个变种，很多人误认作甜瓜。

　　黄皮西瓜叫什么名字

　　黄皮西瓜准确的来说，属于西瓜中的一个变种，如今黄皮西瓜的品种比较多，包括黄晶一号、金冠1号、湘西瓜13号、黄皮金霸西瓜、金王子等，不同名称的黄皮西瓜其特点也有所不同。

　　黄晶一号是杂交极早熟小型西瓜品种，大小均匀，口感较号;金冠1号是早熟黄皮西瓜品种，比较适合温室栽培;湘西瓜13号是高产的黄皮西瓜品种;黄皮金霸西瓜瓜型光滑饱满，多汁爽口;金王子属于早中熟黄皮无籽西瓜。

　　黄皮西瓜的特点

 　　黄皮西瓜相对于绿皮西瓜来说，它的质地会更加的细腻，并且口感也更加沙脆，汁水比较丰富，同时瓜皮比较薄，糖分含量更高一些。黄皮西瓜比一般西瓜更好吃，因为瓜皮为黄色，多被误认为是甜瓜。