一般瓜脐较小、脐紧实且有弹性及扁平的，说明是好瓜。这样的一般管理的比较好、吸收的营养成分较多、吃起来口感甜。瓜脐较大的西瓜种类，瓜皮厚、甜度低，口感差。此外，挑西瓜还需看西瓜花纹、果蒂、听瓜声，才能更准确地买到好瓜。

　　西瓜再挑选时可以通过看瓜外形，好西瓜花纹清晰，一般沙瓜花纹较多，花纹的颜色比较浅，而脆爽西瓜则花纹颜色深，花纹也不多。如沙瓤西瓜皮薄，花纹较多，花纹色泽较浅。另外看想一个瓜是不是很新鲜，果蒂很重要，只要是绿色的果蒂则说明它采摘的时间不长，即为新鲜的西瓜。反之西瓜的果蒂呈现为黑色或者褐色，说明放了很长时间、采摘很久了。

　　西瓜在选的时候用手拍一下，声音清脆表示瓜的水分较多，如果声音较焖，说明这个瓜品质不太好，完全有可能是倒瓤烂瓜，很难吃。还有就是瓜脐，一般来说瓜脐紧实且有弹性，说明瓜发育得极好，口感也会香甜许多。