西兰花可以冷冻到第二天吃，比作做成给宝宝当做辅食的西兰花泥，吃不完的西兰花泥可以放到冰箱冷藏存放，但是最好不建议放置超过八个小时的时间。因为即使是放在冰箱冷藏，但是里面也会有细菌滋生，各种营养物质也会大大流失，不适宜宝宝再次食用。
西兰花泥最好不要隔夜放到第二天食用。对于一岁以内的小宝宝来说，它们的食物比较单一，因此身体会经常缺乏一些微量元素的状况，这时候医生就会建议家长自己制作一些蔬菜泥给宝宝吃。一般来说，一些颜色比较鲜艳的蔬菜更适合制作蔬菜泥，如胡萝卜、西兰花等。
在用西兰花制作蔬菜泥的时候，建议大家先将西兰花用盐水或用淘米水浸泡一段时间，洗去里面的小虫子及农药残留，之后在制作之前用水将西兰花烫熟，最后弄泥状给宝宝食用。 给宝宝做西兰泥其实是一道比较耗费精力的事情，因此家长在做的时候都会一次性多做一点。
西兰花菜和菜花都是甘蓝的变种，它们外形极为相似，都由无数的小花序密集而成，但颜色不同，西兰花为绿色或者紫绿色，菜花为白色。营养价值上，西兰花每克中所含蛋白质是3.5克......
素炒西兰花首先将西兰花盐水浸泡一小时，放入锅中焯水备用，木耳和胡萝卜处理后也都焯水备用，蒜切末，辣椒切小段。锅中烧油，放入辣椒和蒜爆香，加入西兰花翻炒30秒后加入木耳和胡萝......
凉拌西兰花焯水2分钟即可，西兰花虽然纤维比较硬，但是在沸水中煮很容易就煮烂煮散开了。西兰花焯水过后要立刻放入凉水中过量让口感略微回生，吃起来脆脆的。西兰花焯水时间还......
凉拌西蓝花的酱汁用大蒜生姜末、白醋、盐、生抽和少许白糖混合均匀，再用热油将少许的红辣椒末炒香，倒入碗中搅拌均匀即可。调料中还可以加入少许的鸡精和蚝油，味道更为丰富......
2019-12-10 17:28:34
鲜淘李贵娥
