世界大洋的平均盐度为35‰，海水的盐度为海水中含盐量的一个标度，一般大洋水中的含盐量的变化很小，而近海水域的含盐量变化比较大。影响大洋水含盐量的主要是海水的蒸发、降雨、洋流、海水混合等的因素。像一般有河流注入的海域，盐度也会比较低。
海水的平均含盐量是35%，但海水的盐度也会因为海域所处的纬度位置不同而有一些差异，含盐量还会受到纬度、河流、海域轮廓、洋流等的影响。像蒸发量大的话就会使海水浓缩，含盐量就高，而降水会使海水稀释，含盐量就会变低。
在高纬度地区的海域，冰层的结冰和融化也会影响到海水的含盐量，在外海或者是大洋，影响盐度的因素主要有降水、蒸发等，而在近岸地区的海域，盐度主要受河川、径流等的影响。像赤道附近，它的降雨量大于蒸发量，雨水导致海水的含盐量降低。
食盐中的主要成分是氯化钠，其化学性质稳定，不易发生变质，所以纯食用盐没有保质期，但加碘盐保质期为18个月，低钠盐保质期为3年，加硒、加钙、加锌盐保质期为8年。为了保证食用盐有......
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2019-11-11 14:21:28
余进芳
