首先将羊油清洗并切成小丁，锅中不放油倒入羊油板翻炒，大火翻炒至开始出油后转小火慢熬。慢熬的过程中要不断的翻炒，炒至羊油丁还会干瘪并且颜色变黄就可以关火，将油炸捞出，油温不烫手就可以将羊油盛出放入容器中放凉。
1、首先将羊油板清洗干净，清洗干净之后将水分沥干，并将羊油板切成小丁。
2、接着在开火，锅中不倒油，直接将切好的羊油板放入锅中翻炒。
3、大火翻炒羊油至开始出油时，转小火慢慢熬，熬制的过程中要不断的翻炒。
4、一直翻炒到羊肉丁已经开始出现干瘪并且颜色变黄时，就可以关火了。
5、将焦黄的羊油渣捞出放入盆中，撒上盐、辣椒以及自然调味，后期可以直接食用。
6、锅中熬好的羊油温度降下来之后，将油盛出放入容器中，放凉后羊油又白又香!
大雪节气到来，人们常吃的食物有狗肉、羊肉、腌肉等，大雪节气的时间一般在公历的12月6日到8日之间，已经正式步入冬季，所以要吃些像狗肉、羊肉这种热性食物，可以暖胃御寒。大......
羊排需要压20分钟左右就可以了，前10分钟用大火压10分钟，再转小火10压10分钟即可。高压锅压羊排不同于猪骨头，不需要油锅炒，但需要提前焯水。羊排直接冷水入高压锅，再加入海鲜......
羊排可以和土豆一起炖，土豆性平味甘，羊排性温，不过羊排和土豆一起炖有一股腥味，需要多加一些辛料盖住腥味。土豆中含有大量的淀粉，让人产生饱腹感，羊肉吃多了容易上火，......
羊排可以和白萝卜、山药、冬瓜、胡萝卜、土豆、芋头一起炖。羊排的高蛋白、低脂肪容易消化，与营养丰富的根茎蔬菜一起炖能够有平衡烈性的效果，但羊排不可以和南瓜、红豆一起......
2021-03-09 16:06:31
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