新鲜的杨桃食用的方法有很多，最简单的就是直接吃，将杨桃片洗干净后，切成片，可以在表面撒上适量的盐或者糖，加盐可以改善杨桃的涩味，刺激味觉，使味觉对酸的感觉降低，加糖可以让杨桃吃起来更甜，口感更清爽，可以让杨桃吃起来更好吃。
新鲜杨桃直接吃的时候加糖或者是盐都会让它的口感更好，在吃的时候，我们也可以用刀将杨桃每个棱上的那根线削掉，这样也会让杨桃吃起来更加清新爽口，除此之外，将杨桃做成茶也是常见的食用方法之一。
杨桃红茶的做法：将新鲜的杨桃洗干净后，去掉硬边，切成五角星的形状，接着加适量的白糖腌制，腌制后密封一星期即可，腌制过后的杨桃片，在锅里加水煮沸，晾干备用，冲泡红茶的时候只需要加4-5片杨桃即可，这样红茶中也会带有杨桃的浓郁香，喝起来酸爽甘甜。
吃杨桃只需要先将它清洗干净，再切掉它每个角上质地比较硬的边，最后切片食用即可。或将处理好并切块的杨桃和牛奶、白糖倒入锅中熬煮，滤出牛奶后往它内部倒入打散的蛋液搅拌......
杨桃要放黄才能吃，颜色发绿的杨桃往往没有完全成熟，它的味道酸涩，不适合食用。我们可以将杨桃放在温暖的地方催熟，或将它和苹果、香蕉等水果密封在一起利用它们释放的乙烯......
杨桃在吃之前可以浸泡盐水，这样能杀死杨桃表面的细菌，还能去除杨桃内的草酸，减少杨桃对身体的伤害，同时还能去除杨桃内的苦味。通常杨桃只需要浸泡半小时左右，浸泡完毕后......
吃杨桃不用削皮，它的皮对人体无害，只需清洗干净带皮食用即可。吃杨桃要先把它五个角上的黑线、黄线削掉，再切成薄片食用，这里还可以根据自己的喜好在杨桃上撒一些白糖、食......
2019-10-17 16:54:53
余进芳
