椰子（学名：Cocos nucifera L. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，长达1米以上。花序腋生，长1.5-2米，多分枝，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水）。花果期主要在秋季。椰子主要产于我国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区。

　　那么首先和小编来看下椰子的图片及椰子树的图片

　　椰子图片

　　椰子树图片

　　椰子树的价值

　　椰子树可谓是全身是宝，除了大家熟悉的椰子汁和椰子肉外，椰子树的其他部位也是价值很高的。下面就由我们一起了解下椰子树的价值。

　　椰子树在海边地势仅高于涨潮水面数呎、有循环的地下水、雨量充足的地方生长最为繁茂。世界上大部分的椰子产于小种植园。用成熟椰果繁殖，剥去外皮后紧挨着置于苗床，盖上土层，4～10个月后将幼苗移栽，株距8～10公尺。通常5～6年始果，15年达盛果期。果成熟期一年，每棵椰树年产果数可达100个，其中仅半数生长良好。产果期可至树龄50年。

　　椰根——可提取汁液治疗痢疾，民间还有用椰根泡茶治疗乙肝。

　　椰木——质地坚硬，花纹美观可做家具和建筑材料。

　　椰叶——可用于编织，制作日常生活用品，也是日常燃料。还可用于插花中的插叶，衬托花朵的美丽。

　　椰花苞——可割取椰花汁酿制椰花酒，或提炼椰汁糖等。

　　椰衣纤维——是优质纤维，可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳。

　　椰壳——质地坚硬，冷热不变形，可制优质活性炭，或加工成椰雕、乐器等工艺品。

　　椰肉——可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。

　　椰子水——含有维生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清凉饮料，也可用于加工其它食品。

　　椰油——主要是工业用油，为制皂的优质原料，发泡力强可制高级香皂、牙膏。

　　椰子树的用途

　　椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实，无污染，含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质，椰子汁富含蛋白质、脂肪和多种维生素，促进细胞再生长，可以饮用，甘甜解暑。除此之外，椰子树还有其他几种用途呢？

　　1、食品：

　　在椰子产地未熟的椰子汁是重要的饮料。椰子汁可以直接喝，也有发酵为椰子酒饮用的。由于摘下的椰子的椰子汁渐渐减少，可以通过椰子汁的多少来判决它已存放多久了。椰子存放得越久其汁就越少。椰子肉可以生吃。晒干的椰子肉是提炼椰子油的原料，也可以在烹调中使用。椰子果肉具有补虚强壮；椰水是制作椰果的主要原料，具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗疮。

　　2、椰子油：

　　椰奶是将椰肉放在热水中捣烂后通过一块纱布绞出后得到的。它是一种粘稠的、芳香的、奶状的液体。剩下的含纤维的渣一般被用作饲料。在椰子产地地方人使用小工业来制作椰奶。加热消毒后的椰奶被出口。在烹饪、汤、汁和鸡尾酒使用椰奶。

 　　椰子油能保护皮肤免受阳光的伤害，因此被用在化妆品中，比如参在香皂、洗发精中更有清洁的功效。

　　3、医药用途：

　　椰子汁的成分与人的体液类似，而且在椰子未打开前几乎是无菌的，因此在紧急情况下假如病人失血过多而没有血清的情况下可以将椰子汁如同无菌的盐水一样直接注入病人的静脉，但风险仍然比注射生理食盐水大。腹泻病人喝椰子汁也有好处，因为人体很容易吸收椰子汁。猜您喜欢《水果减肥茶》

　　知识延伸：椰子汁的功效与作用

　　1、新鲜的椰子汁是一种营养成份很高的天然饮品，这种果汁中含大量的糖份和蛋白质，另外还一些维生素与矿物质，其中钙与铁及锌等微量元素的含量也很高，因此人们在饮用之后能起到强身健体的作用。

　　2、新鲜的椰子汁中含大量的核黄酸磷脂和级生素E，这两种成份都是延缓人类衰老的最大动办，它们不但能提高中年人的性需求，也能营养肌肤保持血管的年轻化，让人类的皮肤更加红润细滑，起到留住青春的作用。

　　3、新鲜的椰子汁具控制人类脂肪摄入的作用，因此人们饮用椰子汁不但不会长胖，还能起到减肥的功效，另外就是椰子汁还能帮助人类降低血管中脂肪的含量，起到预防高血脂的作用。

　　4、新鲜椰子汁中一种特殊的化学成分，可以让人体肠道中的寄生虫死亡并排出体外，因此新鲜椰子汁就成了青少年最理想的天然饮品。