是什么季节的水果，什么时候成熟呢

　　樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续。

　　在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

　　智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为您严格挑选新鲜、高品质的樱桃，制定专属空运路线，比传统空运更节省3天航程，最大限度减少在途时间，保证樱桃新鲜品质，那么吃樱桃有什么好处呢，详情查看《吃樱桃的好处》

　　樱桃要怎么选

　　1、看樱桃颜色，樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的，通常就比较甜了。暗红色的是最甜的，鲜红色的是略微有点酸的。

　　2、看樱桃表皮，大家吃水果的时候最怕就是吃到虫子，樱桃也一样，以外表皮微微硬为好，因为这样的樱桃果蝇钻不进去，不会留下虫卵。给虫子留下生存空间。

　　3、看樱桃的大小形状，在市场上挑选樱桃时候经常看到有的樱桃个头大，有的则更小的多，应该是品种的问题，但个人认为樱桃个头大的，整个樱桃呈D字扁圆形状，果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。

　　4、看樱桃果实光泽度，无论什么水果品种，表皮发亮的最健康最好的。樱桃也不例外。

　　5、看樱桃底部果梗，应挑选绿颜色的，如果有发黑的现象，则表明已不新鲜了。建议不要购买。

　　6、看樱桃有无褶皱，樱桃果皮表面有褶皱的表示有果实脱水，可能变质或缺失水分。

　　樱桃上火吗

　　樱桃性温，食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。热性病忌食。所以如果你的体质是凉的还很适合吃呢！吃樱桃补血美容，女生应该多吃，不过也别多吃，再好的食物吃多了也不好。

　　知识延伸：：超市买来的樱桃怎么洗

　　1、买来的樱桃先放在干净的洗菜盆子里，然后加上自来水，水刚没过樱桃就行。大约泡5分钟左右。

　　2、在水中放入一些食用碱，稍微搅和均匀就行。碱能中和农药的强酸性，因此对去除残留农药有很好的效果。放碱的多少，要根据洗的樱桃的多少，注意不要放太多。

　　3、放完碱后，泡10分钟左右，再轻轻把樱桃揉搓一下，这样能把大部分脏东西洗掉。对个别比较脏的地方要仔细洗一下。

　　4、搓一遍之后再换两次水，冲洗一下。如果有时间，最好用凉开水再洗一遍，这比生水洗要卫生很多。特别是给小孩吃，凉白开水没有细菌、寄生虫等不干净的东西。

　　5、洗完后樱桃可以上桌了。注意盛樱桃的容器也要洗涮干净，不然又把樱桃沾脏了，先前的劳动白费了。