金枪鱼蒸来吃味道鲜美，制作步骤也特别的简单，先杀鱼清洗后盐腌10分钟，再准备好配料，如红辣椒丝、葱段、姜丝，配料准备好后，可以将鱼装盘淋上海鲜酱油上油锅蒸。蒸鱼一般10分钟左右，鲜香味十足的金枪鱼就蒸熟了，起锅后放入配料，淋上油就可以吃了。

　　金枪鱼怎么吃

　　准备食材：金枪鱼1条、葱、姜、红辣椒、酱油、盐、油各适量

　　1、杀鱼清洗后盐腌

　　将鱼去腮然去肚中的内脏，洗净干净后，在鱼身两面划各划两刀，洒些盐腌10分钟后洗干净。

　　2、准备好配料

　　将葱洗净切段、将红辣椒洗净切丝，姜切丝，放入盐水里浸一下备用。

　　3、上锅蒸金枪鱼

　　把金枪鱼放在盘上，然后淋上酱油，最好选用海鲜酱油，开火在锅中倒入适量的水，待烧开水，放入鱼蒸10分钟。将葱，姜，辣椒丝撒在熟的鱼上，在锅中烧热油淋在鱼上就完成了。

　　结语：金枪鱼蒸来吃味道最为鲜美，营养也十分的丰富，制作起来也十分的简便，最难得的是它没什么刺，非常适合小孩和老年人食用。