现在吃鱼都讲究刺少肉嫩，像鲫鱼这样的鱼吃起来真是有点为难自己的意思，而鲈鱼刺少，肉嫩，还非常的新鲜，许多人都爱上吃鲈鱼，还会给小孩子吃，因为小刺几乎没有，那么下面我们来了解一下鲈鱼的有哪些有益之处呢。

　　吃鲈鱼有什么好处

　　1、增健脑力

　　鲈鱼中的大量不饱和脂肪酸能够防止高血压、冠心病以及动脉硬化，最重要的是对于老人而言有防治老年性痴呆、记忆力舰队、健忘症等疾病，还可以抗衰老延年益寿。对于儿童来讲，多吃鲈鱼能够增强脑动力，常吃鲈鱼对于老人小孩都有非常好的健脑功效。

　　2、增强新陈代谢

 　　鲈鱼中含有较多的铜元素，铜元素能够维持神经系统的正常功能并参与多种物质代谢的关键酶功能发挥，无论哪个年龄段的人都不可缺乏铜元素来补充身体。

　　3、美容养颜

　　鲈鱼肉含有丰富的胶原蛋白以及维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养元素，增强身体的免疫力，同时能让起色红润，皮肤紧致，延缓衰老。

　　4、维护肠胃

　　鱼肉的蛋白质都非常容易消化，包括其他营养成分也非常利于吸收，那么适合慢性肠炎、慢性肾炎以及习惯性流产者食用。

　　5、安胎良品

　　鲈鱼对于的营养益吸收和排遣，对于孕妇而言吃鲈鱼既能够补身体也不会造成营养过剩，对于健身补血有非常好的效果，孕妇安胎吃鲈鱼是非常好的，最好以清蒸鲈鱼为主。

　　知识拓展：鲈鱼为何有如此高的营养价值

　　鲈鱼作为海鱼中的一种，原本生活在淡水河海水交汇处，可以说浑身都是宝。鲈鱼品种繁多，包括在其他国家海鱼中也会存在，大多数鲈鱼都是海鱼，现在也有养殖品种的鲈鱼，但是营养价值也不低，因为鲈鱼肉质天生嫩软，鱼鳔少。

　　最重要的还是鲈鱼的血液中含有较多铜元素，铜元素对于人体摄入元素是必不可少的。