包粽子的叶子可统称为“粽叶”，其中较常见的有箬叶、芦苇叶、箸叶。芦苇叶多为北方人使用，箬叶多为南方人使用，它们都含有叶绿...
端午节吃粽子是根据我们的文化渊源而来的，相传屈原在五月五日跳江自刎后，当地爱戴他的百姓们把他当亲人一样，为了防止江中的鱼...
煮粽子可以用冷水煮，也能用热水煮，一般用冷水煮的粽子口感更好。粽子的主要食材是糯米，糯米在水中不容易煮熟，也不容易被我们...
普通锅煮粽子一般需要煮30分钟左右，直接用冷水煮最好。粽子是用浸泡后的糯米和粽叶、红枣等一起包制而成，糯米本身并不容易被我...
煮粽子的时间和粽子叶包的松紧程度以及里面的食材有很大关系，一般普通食材煮上半小时即可将粽子煮熟，大火煮开后，冒水蒸气时将...
星冰粽又叫水晶冰粽，其实是一种裹在粽叶里的甜品。首先需制作馅料，如常见的紫薯馅料，具体可根据自己口味选择。然后用水晶粉和...
粽子和鸡蛋可以一起食用，但是要适量食用，不然不太容易消化，因为糯米和鸡蛋不太容易消化。但是将粽子煮软糯，鸡蛋刚煮熟吃是不...
枧水棕加小苏打可以让米快速软粘、香甜好吃。枧水棕是广东地区的传统食物，主要是用枧水浸泡糯米然后蒸熟即可。枧水的使用本来就...
干粽子叶煮开后再炖煮10分钟左右即可。买回的粽子叶上面有大量灰尘和细菌，煮粽子叶目的是杀菌消毒，因此可以加点盐煮，水开后再...
如果是超市买的冰冻的熟的豆沙粽，煮20分钟左右即可，如果是自己包的全生的，高压锅煮一两个小时即可。豆沙粽子里的豆沙馅是熟的...
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