古树白茶的功效和作用有很多，它可以加快新陈代谢，从而降低胆固醇的含量，有减肥瘦身的作用。古树白茶还有防癌、抗癌以及抗衰老的功效，白茶中的咖啡碱与儿茶素还能使血管壁松弛，从而达到降血压、血脂的功效。

　　古树白茶的功效与作用

　　1、古树白茶含有丰富的儿茶素以及茶黄素，有抑制血管紧张素转化酶活性的功效。

　　2、古树白茶含有的咖啡碱和儿茶素能使血管壁松弛，通过血压舒张的方式达到让血压下降的作用。

　　3、古树白茶可以降低血脂，并且加速脂肪代谢，从而降低胆固醇含量，达到清理肠道、消脂减肥的功效。

　　4、古树白茶能有效抑制癌细胞的扩散，有防癌、抗癌的作用。

 　　5、古树白茶中的儿茶素、茶红素和茶黄素等化合物可以使血液凝固时间延长，对动脉粥样硬化及血栓具有预防和治疗的功效。

　　6、古树白茶含有的儿茶素有养眼、抗衰老的作用，并且在古树茶加工过程中，茶叶中的大部分物质都转成了维生素以及其他营养物质，有提高人体免疫力的功效。