板栗营养丰富，含有丰富的维生素C以及多种矿物质，不过板栗不易保存，存放久了不仅容易生虫，还容易坏，那么大家知道新鲜板栗怎么保存不会坏，熟板栗怎么保存不会坏吗?接下来就让我们一起来了解一下吧!

　　板栗怎么保存不会坏

　　想要板栗在保存的时候不会坏，一定要注意保持通风和气温的稳定，无论是新鲜板栗还是熟板栗都非常容易坏，但只要使用合适的方法保存，也是可以保存一段时间不会坏的，新鲜板栗怎么保存不会坏，以及熟板栗怎么保存不会坏的方法如下：

　　新鲜板栗怎么保存不会坏

　　通风保存：将新鲜的板栗摊开存放在阴凉通风的地方，一定不要让板栗堆积在一起，这样可以保持一到两个月的时间不会坏;

　　布袋风干保存：将新鲜板栗摊开放在阴凉通风的地方三天，然后用布袋装起来，吊放在阴凉通风的地方，每天摇晃一下，可以保持四个月左右的时间不会坏;

　　木屑保存：将新鲜板栗与木屑混合，在上方再压上一层木屑，然后将其存放在阴凉通风的地方;

　　沙子保存：将新鲜板栗直接埋在沙子里保存，或是挖一些不干不湿的沙回来，放在容器中，然后再将板栗放进去埋起来，每段时间喷一些水，防止板栗干掉即可;

　　冷藏保存：将新鲜板栗放在通风干燥的地方，风干多余的水分，再将其用卫生纸包起来放入塑料袋中，将塑料袋密封好放入冰箱冷藏保存即可。

　　熟板栗怎么保存不会坏

　　冷藏保存：熟板栗可以直接放入冰箱冷藏保存，要吃的时候直接加热就可以了，不过最好不要反复加热，否则会影响板栗的口感;

　　摊开保存：这种方法只适合天气寒冷的时候，只需将熟板栗摊开，存放在通风且透气性好的地方即可;

　　渔网袋保存：板栗煮熟后带有一定的水分，如果不能进行良好的散热，很快就会发霉变质，渔网袋的透气性好，将熟板栗放在渔网袋中，挂在通风的地方即可。

　　通过上述文章，相信大家对于新鲜板栗怎么保存不会坏，以及熟板栗怎么保存不会坏都有所了解了。板栗的营养丰富，经常食用对人体非常有益处，不过板栗过多食用不易消化，一天吃十个板栗是最佳的，而且正在减肥的人也不适合吃板栗，因为板栗的热量较高，一定要注意咯!