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    1、处理沙螺:沙螺泡盐水吐沙,剪掉尾部;2、处理配菜:配菜洗净切好;3、炒红油:锅中加入豆瓣酱炒出红油;4、焖煮:倒入沙螺翻炒,加...

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    海螺620阅读2021-06-29
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    1、敲松肉质:嘎啦肉洗净后用刀背轻轻敲击,让肉质变得松软再进行炖煮;2、加水淀粉:嘎啦肉加料酒、生抽、盐和水淀粉腌制十五分钟...

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    首先将大蒜、小米椒、洋葱和葱白剁碎,放入锅中炒出香味,加入生姜粉、白糖、蒸鱼豉油和耗油,最后滴入芝麻油增香。将生蚝外壳刷...

    生蚝931阅读2021-06-25
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    麻辣花甲所需配料有花椒、干辣椒、香菜、耗油、料酒、豆豉、生抽、蒜末、姜末、啤酒。先将花甲放入盆中吐沙。||将花甲放入锅中焯...

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    首先准备一个大盆,清洗干净,放入新鲜花甲。||烧一壶开水,晾至水温降下来,手摸不会烫即可。||将温水倒入盆子中,浸泡花甲,温水...

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    想让花蛤活的时间长点可以将新鲜的花蛤放入盆中加入清水和食盐水养,盐水与海水相似,注意勤换水,可以养殖3-4天左右。花蛤学名叫...

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    新鲜花甲可以放入清水中,加入适量盐和几滴香油,花甲会快速吐沙,一小时左右即可干净;也可以将新鲜花甲放入50℃左右的温水中,十...

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