把橙子头尾横向摆放，从中间切下一刀后对半切开，这样橙子中间白芯比较好去掉。橙子切块，对半切开后再将半个橙子切成四瓣即可；橙子切片，从两侧把橙子头、尾削去，然后立起来对切两半，切时刀尽量快，避免橙汁过多流失，最后顺着橙子纹路切片即可。

　　橙子怎么切

　　橙子切瓣

　　橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。然后再对半切开。半个橙子，切4瓣就差不多。

　　这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯，口感会更好。

　　最后用手轻轻的一掰开，很自然的就把橙子分成几个小瓣，吃起来很方便。

　　橙子切片

　　首先将橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。然后橙子立起来削去橙皮。切的时候刀一定要快，否则不仅会不容易切，还会导致橙汁流失。

　　最后顺着橙子的纹路对切成两半，对切开后，将平面的一面放在案板上，然后切成片即可。

　　橙子错误切法

　　将刀顺着橙子的头部和尾部对半切开，然后再继续切上一刀，切完以后我们会发现，橙子的中间有一条白色的硬芯儿，这条白心会影响口感，因此是不正确的切法。