蜂蜜是可以用矿泉水冲的，为避免蜂蜜中的各类营养物质被高温分解破坏，一般建议用四十度左右的温水冲泡，除温泉的的温度有时偏高，矿泉水的温度普遍不高，此外矿泉水杂质比较少，对蜂蜜营养物质含量的微弱提升，总体上和普通的白开水泡蜂蜜区别不大。
在日常生活中，蜂蜜是不可以高温冲洗或服用的，这是因为当中含有大量葡萄糖、蚁酸、蛋白质、维生素和无机盐，还有酶物质，这些酶是有活性的，在高温下活性会渐渐丧失，并产生大量的羟基甲醛糖，使蜂蜜中的蛋白质、维生素C和蚁酸等营养物质受到破坏，因此在服用过程中以不超过50摄氏度的温开水调服，而矿泉水一般温度都不高，所以对蜂蜜并没有什么影响。
此外，大家的饮用的过程中，可以搭配牛奶、红糖、生姜、枸杞服用效果会更加。
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2019-09-19 17:44:36
刘佳
