姑娘果多年生草本植物，它的外部有一层像灯笼一样包裹着它的皮，为红色或黄色，富含丰富的营养成分，那么姑娘果怎么知道熟了还是没熟呢?姑娘果对存放的环境要求较高，买回的姑娘果一定要及时的保存起来，那姑娘果的保存方法有哪些呢?让我们一起来看看吧!

　　姑娘果怎么知道熟了

　　姑娘果在挑选时经常无法分辨，里面的果肉是否成熟，那姑娘果怎么知道熟了还是没熟呢?其实挑选姑娘果时可以通过表皮、颜色以及果子手感来判断是否成熟。

　　看表皮：成熟的姑娘果表皮完整，观察表皮是否完整，如果表皮不完整或是出现了腐烂的情况，那么最好是不要购买，因为表皮腐烂里面的果肉也有可能已经腐烂，这样的果子不适合食用。

　　看颜色：成熟的姑娘果为黄色，没有成熟的是绿色，如果购买的果子为土黄色，那么最好不好食用，因为这一类果子也许已经存放了很久，不是很新鲜了，所以在挑选的时候也要避免这种果子。

　　看手感：成熟的姑娘果捏起来会感觉很饱满，不会有干瘪没有水分的感觉，另外购买时可选择捏起来肉感较强的果子，因为这种果子水分较多，口感也会较好。

　　姑娘果的保存方法

　　买回来吃不完的姑娘果应该怎么保存?我想这应该是很多人都很苦恼的问题，一般的水果都不是很耐放，如果不去管它就随意的放置，很可能导致水果的损坏，姑娘也不例外，那姑娘果的保存方法具体有哪些呢，一起来看看吧!

　　1、袋装保存：将姑娘果放入袋中，放置在通风干燥处即可。

　　2、酿酒保存：将新鲜的姑娘果加水煮沸10分钟后，榨成汁过滤出液体，再加入蜂蜜、白糖、白酒即可。

　　3、制成果酱：将姑娘果去皮洗净，放入搅拌机中打成果浆，打好后将其放入锅中并加入白糖以及柠檬汁，中火烧开后转小火，熬煮30-40分钟，待锅中果酱变浓稠就好，盖上盖子放凉后就可以放入冰箱保存。

　　新鲜的姑娘果味道甘甜，口感多汁、爽口，Vc的含量很高，通过上述的文章相信大家对于，姑娘果怎么知道熟了还是没熟，以及姑娘果的保存方法有哪些都有了一定的了解，而且姑娘果含多种维生素以及微量元素，具有一定的保健效果，食用它可以起到保护身体的作用。