花蛤死了能不能吃，要看死的时间，如果是刚死是可以吃的，刚死肉质还没硬化，吃起来也很美味。如时死的时间较长则不能吃，死了很久的花蛤，很多都已经变质了，已失去了它的食用价值。花蛤是贝壳类海鲜，一般来这种海鲜死了很长时间都不建议食用。
花蛤死了能不能吃取决于死的时间长短，一般死亡时间在半小时左右的，肉质还未发化生变，营养也没有过多的流失，这种花蛤还是可以吃的。如果死的时间过久，肉质硬化了就失去了食用价值了，吃起来口感也不理想，这种不建议再食用。
花蛤死了变质变味的要果断的处理掉，死亡时间过长，容易滋生细菌，而且味道也不再鲜美，不易再过食用，吃了这类的花蛤很容易导致肠胃不适，诱发肠胃疾病。
1、敲松肉质：嘎啦肉洗净后用刀背轻轻敲击，让肉质变得松软再进行炖煮;2、加水淀粉：嘎啦肉加料酒、生抽、盐和水淀粉腌制十五分钟，更容易炖烂;3、高压锅压：炖煮之前先用高压......
麻辣花甲所需配料有花椒、干辣椒、香菜、耗油、料酒、豆豉、生抽、蒜末、姜末、啤酒。先将花甲放入盆中吐沙。||将花甲放入锅中焯水。||锅中加入辣椒、蒜、姜、花椒、豆豉炒香，倒入花......
首先准备一个大盆，清洗干净，放入新鲜花甲。||烧一壶开水，晾至水温降下来，手摸不会烫即可。||将温水倒入盆子中，浸泡花甲，温水可以加速花甲的呼吸。||继续在水中加入食用油和盐，并......
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2019-08-01 18:28:57
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