一斤黄瓜具体几根是不固定的，需要根据黄瓜的个头来判断，若是一根黄瓜半斤的话，一斤黄瓜就是两根，以跟黄瓜三两，一斤就有三根...
做腌黄瓜要先将清洗干净的黄瓜切成块状并用食盐腌制一小时，同时把姜、蒜分别切片、切块，然后倒掉黄瓜内腌出的水份并把它和姜、...
黄瓜是蔬菜的一种，它可以像水果一样直接生吃，市面上还有水果黄瓜也属于蔬菜。黄瓜是一种重要的夏季蔬菜，主要种植于温带、热带...
黄瓜是碳水，不过它內部所含的碳水化合物不多，不易引人发胖，适合减肥的人食用。黄瓜外表呈绿色，它味道清甜、水份充足，在我国...
黄瓜叫黄瓜是因为它完全成熟后呈正宗的黄色，我们平时吃的黄瓜都还没有完全成熟。黄瓜是我国重要的夏季蔬菜，它多生长于温带、热...
黄瓜清洗干净对半切开，去瓤，再切成条状，加盐腌制半小时，在锅中加姜丝、花椒、大料等炒出香味，加生抽、老抽、蚝油、冰糖搅拌...
凉拌黄瓜有点苦可能是因为未将黄瓜果梗处切除，其蕴含的苦味素散发导致;也可能是在凉拌黄瓜的过程中加入了生姜和花椒粉导致。凉拌...
凉拌黄瓜不需要用开水焯水，也不需要削皮，直接将黄瓜表面用盐水浸泡清洗一下。清洗好的黄瓜直接切断后拍碎，放上盐、生抽、蚝油...
凉拌黄瓜要泼热油，但不是直接泼在黄瓜上，而是泼在蒜末、葱末、芝麻和辣椒粉上，可以起到激发香味的作用。凉拌黄瓜是夏季一道非...
凉拌黄瓜要腌10分钟左右。将黄瓜洗净，切段并拍成碎装入碗中，加入盐腌制十分钟，沥出水分。在碗中加入蒜末、葱末、芝麻、辣椒油...
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